Formación SEEN

Formación / Endonutrigrafías / Nutrición

​Planificación y prescripción de las dietas hospitalarias

dietas hospitalarias SEEN
Cristina Novo-Rodríguez. Juan Manuel Guardia-Baena. Araceli Muñoz-Garach. Especialista en Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen de las Nieves. Granada.

13 de septiembre de 2024

Las cifras de desnutrición hospitalaria continúan siendo alarmantes y se hace imprescindible la valoración de la ingesta y del estado nutricional de los pacientes ingresados de forma rutinaria, aunque actualmente no se realiza de manera sistemática en todos los centros. El mantenimiento de un adecuado estado nutricional es fundamental para una buena evolución clínica del paciente y nos ayudará en su recuperación como parte del tratamiento y, consecuentemente, a mejorar los aspectos relacionados con la salud.