Sala De Prensa

Sala de prensa / SEEN en los medios

¿Está justificada la ‘fiebre del magnesio’?

Entrevista fiebre del magnesio

28 de junio de 2026

Autor: La Razón (A Tu Salud)

Portavoz: Dr. Andrés Jiménez Sánchez

El magnesio se toma como complemento alimenticio desde hace mucho, pero en los últimos meses hay un auténtico «boom» en su consumo, tal y como confirman los expertos.

Qué pasa en tu cuerpo si bebes todos los días un mojito

Entrevista beber mojitos

26 de junio de 2026

Autor: Cuídate plus

Portavoz: Dr. Andrés Jiménez Sánchez

El sabor fresco puede hacer que muchos perciban el mojito como una opción más ligera o incluso más saludable. Sin embargo, el alcohol sigue siendo el principal factor de riesgo.

Los bióticos emergen como una prometedora estrategia aliada contra la psoriasis

Entrevista bióticos

23 de junio de 2026

Autor: Univades

Portavoz: Dra. Fiorella Palmas

Una revisión publicada en la revista Nutrition Reviews sitúa a los bióticos como candidatos prometedores para apoyar el manejo de la psoriasis, una enfermedad inflamatoria crónica de la piel mediada por el sistema inmunitario.

Un gran estudio relaciona algunos conservantes alimentarios con mayor riesgo de cáncer

Entrevista conservantes alimentarios

23 de junio de 2026

Autor: elpais.com

Portavoz: Dra. Clara Joaquín

La cohorte francesa NutriNet-Santé identifica asociaciones modestas entre la ingesta de estos aditivos y el riesgo de cáncer, lo que reabre el debate científico y regulatorio.

Despertarse con mucha sed por la noche: cuándo es normal y cuándo puede indicar un problema de salud

CuidatePlus

15 de junio de 2026

Autor: CuidatePlus

Portavoz: Dra. María Riestra

Despertarse por la noche con una sed intensa es más común de lo que parece, especialmente en verano. El calor, la sudoración y ciertos hábitos pueden alterar la hidratación y afectar al descanso.

Fiebre por las proteínas

Código de barras

08 de junio de 2026

Autor: Cadena SER - Código de Barras

Portavoz: Dr. Francisco Botella

El consumo de productos con extra de proteína ha crecido de forma imparable. Hoy en los supermercados encontramos yogures, helados, arroces y hasta agua proteica. Pero... ¿necesitamos incluir en nuestra dieta, si es variada, más proteínas? ¿Estamos pagando un plus por algo que no necesitamos?. Nos asomamos a una reunión de BNI, Business Network International, para ver como funciona esta red de pequeños empresarios. Acabamos congelando porque esta es una buena forma de evitar el desperdicio siempre que lo hagamos bien.

Qué beneficios aportan los probióticos y cómo hacer un buen uso de ellos

beneficios-probióticos

03 de junio de 2026

Autor: Efe Salud

Portavoz: Dra. María Argente Pla

Los probióticos están formados principalmente por bacterias y determinadas levaduras, muchas de ellas conviven en nuestra microbiota intestinal, por lo que su función principal es ayudar a mantener el equilibrio de la microbiota.

¿Cuántas veces comes al día? "Lo fundamental es el patrón global de alimentación"

nutrición-alimentación

25 de mayo de 2026

Autor: ConSalud - Estetic

Portavoz: Dra. Gloria Lugo

La Dra. Gloria Lugo Rodríguez, miembro del área de Nutrición de la SEEN, aclara en Estetic el dilema de cuántas veces debemos comer al día y explica si debemos tener en cuenta las horas.

Nutrición personalizada: "El marketing está actualmente por delante de los datos"

nutricion-personalizada

18 de mayo de 2026

Autor: consalud.es

Portavoz: Dra. Ana Isabel Sánchez Marcos

Ana Isabel Sánchez Marcos, Vocal del Comité Gestor del Área de Nutrición de la SEEN, explica en Estetic qué es la nutrición personalizada y aclara el papel de los test

La dieta de precisión aterriza en la consulta

A tu salud

12 de mayo de 2026

Autor: La Razón - A tu Salud

Portavoz: Dra. Samara Palma

Nutrigenética, microbioma o proteómica ya forman parte del vocabulario, aunque todavía son herramientas complementarias.

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