Sala De Prensa

Sala de prensa / SEEN en los medios

Las luces y sombras de la dieta en salud mental

A tu Salud

13 de octubre de 2026

Autor: La Razón - A tu Salud

Portavoz: Dr. Juan Manuel Guardia Baena
Nuevas investigaciones analizan el potencial de las cetogénesis para mitigar la depresión, la ansiedad o la esquizofrenia.

Los efectos del ayuno a partir de los 60

La Rioja

13 de octubre de 2026

Autor: La Rioja

Portavoz: Dra. Samara Palma
Alargar en exceso los periodos sin comer puede comprometer la nutrición, la masa muscular y el control de enfermedades y medicación.

El boom del magnesio, a examen por un experto: "No debería usarse de forma indiscriminada entre la población general"

Telecinco

13 de octubre de 2026

Autor: Informativos Telecinco

Portavoz: Dr. Andrés Jiménez
El magnesio está de moda: se puede encontrar en cápsulas, pastillas, polvos, etc. Se puede comprar en tiendas de deporte, de suplementos y comercios online sin receta médica y se le atribuyen propiedades "reconstituyentes" y enfocadas a deportistas.

¿Para quién está indicado el magnesio? ¿Se puede tomar si hacemos mucho deporte? ¿Qué ocurre si tomamos magnesio de forma descontrolada? Estas son algunas de las cuestiones que Andrés Jiménez Sánchez, experto de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, lo explica en la web de 'Informativos Telecinco'.

La fiebre del huevo: entre la obsesión por la proteína y las recomendaciones de salud

La Vanguardia

13 de octubre de 2026

Autor: La Vanguardia

Portavoz: Dra. Gloria Lugo

Consumir proteína para ganar músculo, unido a la popularización de los ejercicios de fuerza que cada vez siguen más mujeres y la presión de las redes sociales, parece estar detrás del éxito de este básico en la cesta de la compra. El sector del huevo reconoce el buen momento que pasa este producto, que es alabado también por los expertos en alimentación por los beneficios de su consumo. Pero los nutricionistas piden no apostar todo a este alimento ni hacerlo a costa de una dieta variada.

Los procesados aceleran el deterioro cerebral

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06 de octubre de 2026

Autor: La Razón (A Tu Salud)

Portavoz: Dra. Carmen Aragón

Nuevas evidencias confirman que la inflamación crónica del organismo impulsa el envejecimiento de las neuronas. Abusar de productos industriales incrementa un 44% el riesgo de depresión y un 48% el de ansiedad.

En el magnesio y la valeriana la evidencia es inconsistente”: qué dice la ciencia de los ‘nootrópicos’ para dormir

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06 de octubre de 2026

Autor: eldiario.es

Portavoz: Dra. Gloria Lugo 

En la sociedad de la productividad constante y la multitarea, la industria del bienestar comercializa bajo el concepto de “nootrópico” gran variedad de productos con la promesa de aumentar la concentración, la memoria o la relajación. Entre estos estimulantes se encuentra además un abanico de sustancias que abarca desde las más conocidas como la cafeína o la melatonina, hasta el ginko y ashwagandha. ¿Avala la ciencia lo que su marketing promete?

La dieta mediterránea mejora la concentración

La dieta mediterránea mejora la concentración

14 de septiembre de 2026

Autor: La Razón (A Tu Salud)

Portavoz: Dra. Carmen Aragón

Las personas con TDAH deben tomar frutas, verduras, proteína y grasas saludables, pero también evitar los ultraprocesados.

Suplementos alimenticios

Suplementos alimenticios

14 de septiembre de 2026

Autor: Mediodía (Rne)

Portavoz: Dr. Juan José López Gómez

Qué es un suplemento, para qué sirve y cómo utilizarlo.

¿Los horarios de las comidas influyen en la salud?

¿Los horarios de las comidas influyen en la salud?

14 de septiembre de 2026

Autor: consumer.es

Portavoz: Dra. Carmen Aragón

Cenar tarde, concentrar la mayoría de las calorías al final del día o saltarse el desayuno son hábitos que la ciencia estudia con atención. Por ahora, esto dice de la relación entre horarios de comidas, metabolismo y salud.

‘Fibermaxxing’ i altres mites

‘Fibermaxxing’ i altres mites

12 de septiembre de 2026

Autor: Regió 7 Revista

Portavoz: Dr. Andrés Jiménez Sánchez

Experts alerten del boom de la dieta amb un alt contingut en fibra que proposa prendre complements alimentaris o aliments exòtics. Les tendències de nutrició virals a les xarxes sovint són qüestionables

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