La Desnutrición Relacionada con la Enfermedad se define como una condición clínica causada por la falta de ingesta o utilización de nutrientes durante cualquier estado de enfermedad, que condiciona pérdida de peso, pérdida de músculo esquelético, disfunciones físicas y mentales y peores resultados clínicos.
En España, en 2012 el estudio PREDyCES situó la prevalencia de desnutrición al ingreso en un 24%, evidenciando una clara asociación con una mayor estancia hospitalaria, más complicaciones y un incremento de coste. En 2021, el estudio SeDREno, aplicando los criterios GLIM, estimó una prevalencia del 30% la DRE, confirmando así el peso creciente del problema debido al envejecimiento poblacional y a la cronicidad. Para dimensionar la magnitud del problema, se debe indicar que en Europa la DRE afecta alrededor de 30 millones de personas[iii] y conlleva un coste estimado de aproximadamente 170.000 millones de euros anuales, y más de 1.143 millones de euros anuales en España.