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Decálogo para un picoteo saludable y sostenible

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22 de enero de 2026

Autor: María Riestra Fernández, Sección Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de Cabueñes (Gijón)

Comer entre horas no tiene por qué ser sinónimo de caer en galletas, bollería o snacks ultraprocesados. De hecho, elegir bien el tentempié puede ayudar a controlar el hambre, mejorar el estado nutricional e incluso favorecer un consumo más sostenible. Estas son las diez claves, basadas en la mejor evidencia científica, para un picoteo saludable, fácil y al alcance de todos.
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