• Con el objetivo de analizar el sistema Nutri-Score, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) han organizado el webinar ‘El etiquetado frontal de los alimentos, a debate’
• Nutri-Score es un sistema de información sobre la calidad nutricional, no un valor absoluto, no es bueno frente a malo
• Estos expertos concluyen que el etiquetado frontal debe ser una herramienta simple, práctica y eficaz para informar al público sobre productos que pueden dañar la salud y ayudar a orientar las decisiones de compra
• Sobre Nutri-Score: “es posible que en los próximos años se hagan modificaciones del algoritmo de este modelo de etiquetado frontal por parte del Comité Científico Europeo, actualizándolo según el progreso de los conocimientos científicos y los intereses de la salud pública”