Examen Nutrición y ELA | Aula Virtual | SEEN | Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición

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Pregunta 1/10
¿Qué caracteriza al consumo energético de las primeras fases de la Esclerosis Lateral Amiotrófica?

a) Descenso del consumo energético debido a la disminución de la masa muscular.
b) Aumento del consumo energético a pesar de la reducción inicial de la masa muscular (Hipercatabolismo paradójico).
c) Aumento de la cantidad de azúcar en sangre y desarrollo de diabetes.
d) Descenso del consumo energético debido a la disminución de la masa grasa.

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Pregunta 2/10
¿Cuál de los siguientes síntomas NO es característico de la Esclerosis Lateral Amiotrófica?

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Pregunta 3/10
¿Cuál de los siguientes síntomas de las Esclerosis Lateral Amiotrófica NO influye en la alimentación del paciente?

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Pregunta 4/10
¿Cuál de las siguientes afirmaciones con respecto al estado nutricional en la ELA es cierta?

a) La desnutrición no se relaciona con el riesgo de mortalidad en el paciente con esclerosis lateral amiotrófica.
b) Más de la mitad de los pacientes con ELA no tiene desnutrición al diagnóstico.
c) El tratamiento nutricional especializado puede mejorar la supervivencia en el paciente con esclerosis lateral amiotrófica.
d) La disfagia no se relaciona con un empeoramiento del estado nutricional.

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Pregunta 5/10
En el paciente con ELA, ¿qué afirmación es correcta?

a) Sería adecuado plantear suplementos nutricionales orales en aquel paciente que tras adaptación de la dieta no alcanza el 75% de los requerimientos energéticos diarios.
b) La adaptación de la dieta no debe tener en cuenta las texturas de los alimentos en ningún caso.
c) Es esencial que el paciente consumo exactamente lo que se le plantea en una dieta fija y no debe comer fuera de las horas predeterminadas en la misma.
d) El uso de espesantes no está indicado en ningún caso, dado que no han demostrado eficacia clínica.

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