Nutrición Interactiva 1.1 |
Vida media 10 horas. Los valores descienden en el estrés metabólico agudo y en la deficiencia de vitamina A y se eleva en la insuficiencia renal crónica. Relacionado con la vida media corta, la prealbúmina y la proteina ligada al retinol son útiles para valorar cambios agudos de la síntesis proteica y, por tanto, del estado nutricional. Bibliografía: Olveira Fuster G (Editor). Manual de Nutrición Clínica y Dietética. Madrid: Díaz de Santos, 2007 |