Nutrición Interactiva 1.1.

Separe con la mano izquierda (si es diestro, si no con la contraria) la piel y el tejido subyacente, evitando traccionar de la masa muscular, y sujete para que no se retraiga de nuevo. Para asegurarnos de que sólo se ha tomado tejido graso se puede desplazar suavemente la piel mientras con la otra mano movemos el antebrazo. Sobre ese "pellizco" así separado y siempre sujeto se aplicaran las valvas del lipocalibre para efectuar la medida de su espesor. Colocamos el lipocalibre en sentido perpendicular al pliegue. En el punto medio del brazo se toma en la parte posterior, sobre el tríceps, el pliegue cutáneo Tricipital.