Nutrición / Instituciones
Actualización: 20/01/2011
British Nutrition Foundation
Es una fundación británica científica y educacional, sin animo de lucro, que intenta promover los conocimientos y consejos nutricionales desde la evidencia científica, con recursos educacionales, publicaciones, conferencias y enlaces a sitios británicos relacionados con la Nutrición.
Center for Human Nutrition de la Universidad Southwestern (Tejas, EEUU)
Portal de Nutrición que se actualiza constantemente, donde podemos encontrar noticias sobre nutrición, artículos de revistas médicas sobre nutrición, enlaces a sitios Web de nutrición, guías de practica clínica, etc.…. Probablemente sea de los portales de nutrición más completos que existen en la actualidad.
Departamento de Agricultura de los EEUU: Composición Nutricional de los alimentos
Esta Web permite encontrar las raciones dietéticas recomendadas y el valor nutricional de más de 5000 alimentos.
Dietary References Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids
Página web en inglés de la National Academy Of Sciences sobre la ingesta recomendada de los diversos macronutrientes. Se trata de la última revisión del 2005, donde se puede consultar gratuitamente las ingestas recomendadas para todos los macronutrientes: carbohidratos, grasa y ácidos grasos, fibra dietética, colesterol, proteínas y aminoácidos, pudiendo ser descargado en formato pdf.
Food and Drug Administration (FDA): Sitios de Información Nutricional de los Alimentos
Contiene una lista de más de 75 sitios Web donde se puede encontrar información nutricional de sitios gubernamentales y no gubernamentales de los EEUU.
Food and Nutrition Information Center
Pagina Web con enlaces a cientos de páginas Web relacionadas con la nutrición ordenados alfabéticamente de la A la Z. Los enlaces son variados: alergias alimentarias, lactación materna, nutrición pediátrica, trastornos de la conducta alimentaria, etc.…
Martindale´s Nutrition Center
Centro virtual de Nutrición donde podemos encontrar numerosos recursos, sobre todo orientados hacia la alimentación oral y hacia la educación nutricional.
NADYA
Grupo de trabajo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE).Pagina web que dispone del registro nacional de pacientes con nutrición enteral y parenteral, y de material educativo para nutrición artificial domiciliaria.
Nutrinfo
Web objetivo brindar información actualizada y de alto nivel científico en Español sobre diferentes temas relacionados con la nutrición humana.
Nutrition Arbor Guide
Pagina Web de la Universidad de Arbor (Australia) sobre recursos de Nutrición en Internet. Se pueden acceder desde la página principal a recursos sobre nutrición clínica, dietoterapia y tecnologías de los alimentos.
Office of Nutrition Policy and Promotion (ONPP) at Health (Canada)
Página web de la Oficina de Política Nutricional de la Secretaría de Salud de Canadá. Podemos encontrar diversos recursos sobre guías dietéticas y recomendaciones nutricionales para la población
Oley Foundation
Fundación privada estadounidense, cuyo objetivo es el apoyo y difusión de la nutrición artificial domiciliaria. En su Web podemos encontrar material educativo sobre todo dirigido a los pacientes/familiares con nutrición enteral domiciliaria y nutrición parenteral domiciliaria.
OMS
La OMS es la autoridad directiva y coordinadora de la acción sanitaria en el sistema de las Naciones Unidas. Es la responsable de desempeñar una función de liderazgo en los asuntos sanitarios mundiales, configurar la agenda de las investigaciones en salud, establecer normas, articular opciones de política basadas en la evidencia, prestar apoyo técnico a los países y vigilar las tendencias sanitarias mundiales.